Borteszt Online

Kecskés Pince

Kedves fogadtatás itt is, csak a csúcsokat kóstoljuk, amelyek palackáron kissé túlzóak (5000Ft), viszont pohárban nagyon szépen mutatják a gazda tudását, szőleje minőségét.

Kecskés Amáta Cuvée 2002 alc12.5%

Két napja bontva áll a bor a boltban, ehhez képest csak egy pici acetonosság zavarja az összképet. 60% CF és 40% M alkotja. Illatban merlot, ízében franc-dominancia. Szép savak, alig zavart harmónia.

Kecskés Cabernet Sauvignon 2003 alc13%

Kissé asztringens. Erős tanninok, cseppet lineáris íz, talán azért, mert ez pedig immáron három napja volt bontva.

innen van: http://fater.blogol.hu/

Vitényi Pincészet

Itt kezdtük a szombatot, belövőborokat és esetebédet keresve. Korrekt borkorcsolya (kétféle sajt, olivabogyó, mogyoró, dió, alma és mindez bőven). Pizzát lehet enni, ami kissé tájidegen, de érthető. A kóstolómennyiségek szigorúan fél dl-ek voltak, valahol félúton a termelői és minőségi borok között.

Vitényi Chardonnay Barrique 2004 (1350 Ft/palack)

Virágos illat, zubogó maradékcukor, amit nem forrt ki a bor. Mézesség és füge lengi be az egész kompozíciót, szolid savakkal. Mondhatni hölgybarát, szerintem félédes.

Vitényi Rozé 2007 (1190 Ft/palack)

Tiszta merlot. Kissé rozsdás szín és teljesen édes ízérzet. Szolid széndioxid, Párom kénhibát jelez. Savakat alig érezni, viszont friss és valószínűleg népszerű az édessége miatt.

Vitényi Portugieser 2006 (1190 Ft/palack)

Nekem ez sem egy száraz bor, ráadásul kissé hordós. Illatában már a csipkebogyó megjelent, szolidan jelezve, hogy inkább a 2007-esre kéne áttérni, kissé fárad a bor. Az alkohol is enyhén túlzó, szárazillat pedig egyáltalán nem marad a pohárban.

Vitényi Cabernet Sauvignon Barrique 2005 (1800 Ft/palack)

Narancsos reflexek a színben, jól érezhető tölgyes illat, kis zavaró jeggyel. Jól jön a paprika ízben, de inkább zöld színű édespaprika, valamint kellemes fűszeresség. Párom szerint sósság van  benne, amit javára értékelek.

Vitényi Centaur (sic!) Cuvée 2006 (2400 Ft/palack)

PN-CS-M, Párom szerint CS hangsúlyos, minerális bor. Nekem még mindig édesnek tűnik, szép vastag anyag, ízében valamilyen furcsa süteményre emlékeztet.

Vitényi Pinot Noir 2006 (2400 Ft/palack)

Szolidan éget az alkohol, kissé füstös, ibolyás illat. Ízében a málna is adja magát, de lecsengésében sajnos csípős.

innen van: http://fater.blogol.hu/

Ajándékként került az asztalunkra, szép fehér papírba csomagolták, amit kéjes élvezettel tépek és tépek és tépek... Olyan ez a csomagolás okozta láz, mint mikor először találkoztam a mócárt kuglival. (by nagyanyám) Most is szinte látom már magam, ahogy kackiás, fröcsögő bajuszokat iszok magamra az üvegből, ahogy egykoron a csokoládéval alakítottam magam Poirot felügyelővé, majd talán végül Pierrot lettem formálódó "sminkem" alapján. Egy szó, mint száz, a bor ruhája is fontos lehet, pláne, ha egy zászlósborról beszélünk Villányból. Rárontunk hát végre az üvegre is, lekaszabolom a szép kapszulát, kitépem a dugót, he-he-he... Itt a rubin, hol a rubin? Kicsit sötétebb színre számítottam. Orromba akaszkodik  szép illata, de meg kell állapítsam, tán első töltésű hordóban tanyázhatott az alapanyag többsége, meg erősebben pörkölt dongák alatt, mert enyhén túlzónak tűnik a barrik.  Határozott vaníliásság, dohány, tölgyfabácsi, amúgy meg egy valódi villányi. Van aki persze erre az illattra bukik, nekem most kicsit sok, és sokat kitakar a "gyümölcsléből".Az ízében - alátámasztván saját magam újból - megint egy első töltésű hordót képzelek el, mert a szerkezeten talán kívül eső csersavassága szintén ebbe az irányba mutat. Az íze szinte vékonynak hat, benne málnával, fekete ribizlivel és meggyel, de mindezek éretlenül. Azt hiszem, hogy palackban kellett volna még hagynunk, mert bizonyára még nem érte el a formáját és jót tenne neki, ha lágyabb tanninokkal rendelkezne. Kerekedjen hát! Így is szép és jó persze már most is, és bajuszt is rajzolt vagy hármat.

Értékelés: 7_pont

innen van: http://www.borkem.hu/index.php?mod=bor_reszlet&&bor_id=160

Egy hiperben akadtam rá erre a rozéra, és azon rtika esetek egyike volt ez az életemben, amikor konkrétan a színe miatt vettem meg egy bort. A túlbuzgó biztonsági őr kezeit összekulcsolva megállt  már a borospolc túlsó felén, mikor az üveget a neonok fénye felé tartottam. Nem tudom, hogy az őr úr mit gondolt, vajon mire készülök az üveggel, én viszont pontosan tudtam, hogy mi lesz a sorsa az este folyamán ennek az egészen különleges pirosba hajló színű bornak. Illatában is tartalmas, erdei gyümölcsös, szamócás, kis narancsosságot is felfedeztem benne. Nem egy gyorsan elillanó illat ez, intenzív és karakteres. Az ízében, nagy örömünkre szintén nem gyengül el, hasonlóan hosszú és testes. Itt még kiegészül némi málnával is, és érdekes módon halványan citrusosnak, narancsosnak is tűnik. A savai finomak, egyáltalán nem lógnak ki, úgy tűnik, minden a helyére került.

Értékelés: 8 pont


innen van: http://www.borkem.hu/index.php?mod=bor_reszlet&&bor_id=162

Borászat:	Liszt
Fajta:	Chateau Kajmád Cuveé
Évjárat:	2003
Ár:	6.00 EUR
Pontszám:	68
Bor leírása:	Fehérrépa illat és narancshéj. Nyers ízek, kevéssé integrált tanninok, csokis dohányíz. Még nagyon fiatal, tartogassuk.
Szín:	Vörös
Típus:	Száraz
Ország:	Magyarország
Borvidék:	Szekszárd
Teszt idõpontja:	2008/03/14
Teszt(ek):	A világ vöröborai

Borászat:	Bock
Fajta:	Ermitage
Évjárat:	2006
Ár:	8.00 EUR
Pontszám:	70
Bor leírása:	Sötét piros. Kökényes nyersesség, friss illat. A tanninjai még ficánkolnak, de érződik benne a férfierő. Amikor apuci kupiba viszi a kicsi fiát.
Szín:	Vörös
Típus:	Száraz
Ország:	Magyarország
Borvidék:	Villány
Teszt idõpontja:	2008/04/14
Teszt(ek):	A világ vöröborai

innen van: http://www.winetest.eu/wine_ratings/a_vilag_voroborai

Font Ezerjó selection 2006

Ezt a kézi szüretelésű, 21 fölötti mustfokú bort már Albert gazda is megénekelte. Haloványabb, szalmasárgább színnel nyit. Kicsit gyorsabban is csorog alá a pohár falán a megforgatott nedű. Illatában egy nyári piac jelenik meg: virágárusok hada, mellettük almát és körtét kínálnak. Van mézes ember és talán egy gyógynövényes is. Ha hagyjuk a pohárban felmelegedni a bort úgy 15-18 fokig - ne tegyük! -, akkor a bódítóbb virágok illata (pl. gyöngyvirág) eluralkodik. Érdekes hogy ebben is érzek némi sós, köves illatjegyet, de lehet, hogy ez már csak pavlovi reflex. Ízben rendkívül harmonikus: a 13-as alkohol mellett pont annyi sav van, hogy a karcmentes, száraz bor érzet megmaradjon. Gyümölcsös, kerek, és minduntalan újabb pohárra csábító ez a tétel. Eddigi legszebb ezerjó találkozásom volt. Most igyuk, ne tartogassuk, és szép, hatpontos élményünk lesz.

innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/05/19/erettsegizoknek#more475847

Finy Móri Ezerjó 2006

A 2005-ös évjárat kései szüretelésű változata a legtöbb pontot kapta a tavalyi móri borversenyen. Egy évvel fiatalabb, száraz verzióját sikerült beszereznem Szentesi Józsitól, 1500 forint körüli áron. A bor szokatlanul mély, arany színnel köszönt. Megforgatva a poharat lassú, komótos lecsorgás jelzi, hogy komoly testre készüljek. Illata a fajtára és termőhelyre egyaránt utal: borzasztóan sós. Egy hosszú séta a kihalt tengerparton. Melegedve, de főleg másnaposan: virágzó gyümölcsfák jönnek még be a képbe. Kóstolva a mineralitás szinte mindent elural. Egy palackba zárt Mór. A komoly savak ellenére nincs karcos érzet, a 13-as alkohol sem lóg ki. Jelenleg a tehetséget lehet leginkább díjazni benne, érezhetően komoly anyagról van szó. Na, akkor ez most hány pont? A jelene öt, a potenciálja hat-hét.

innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/05/19/erettsegizoknek#more475847

	2008.05.14
	név	Balatonboglári Pinot Noir
	évjárat	2006
	származás	Magyarország - Balatonboglár
	pincészet	Weinhaus Kft.
	besorolás	száraz vörösbor
	beszerzési hely	Lidl hypermarket
	pontérték	6 pont

CSABA:
Egy igazi "boripari" termék került ma a poharunkba. A címke tanulsága szerint balatonboglári és pincészet helyett szerényen a palackozó üzem neve fémjelzi a származását. A Hyperek boros-polcain az alsó középosztályban kapott helyet ez a bor.
A Borissza korai szakaszában találkoztam már balatoni Pinot Noir-al és mondhatom maradandó élményt hagyott bennem, ugyan nem túl nagy elvárással de kíváncsi ízlelőbimbókkal rugaszkodtam neki a kóstolásnak.
Csavaros palackdugaszokkal egyre többször találkozom és tudom, hogy a modern technológiának köszönve, főleg a rövid tárolásra szánt boroknál ez nem jelent minőségromlást, de nekem mégis keserű szájízt okoz, hogy elrontja a dugóhúzás szertartását - különösen most, hogy a barátnőm megajándékozott egy mahagóni berakásos pincérnyitóval - és ügye a keserű szájíz nem jó ómen borkóstolás előtt.
Na de fátylat a palackra inkább nézzük a bort, ami miután belekerült a poharamba kellemes meglepetések sokaságával tréfál meg. Testes, mélyvörös színű, picit matt de ez nem ront az összképen. Illata gyorsan eljut az orrba. Friss gyümölcsös illatú. Nehezen határolom be de azt tudom, hogy a családi gyümölcsösben éreztem ezt az illatot - talán cseresznye, Erik szerint inkább barack. Hm, talán mindkettő.
Ízvilága jól eljátszik az ízlelőbimbókkal első pillanatban édeskés majd egészen keserű izt produkál ami nagyon hosszan lecsengésű fűszeres zamattal zárul.
Ezerarcú bor gazdag tannin-tartalommal és ízvilággal. Nem egy nagy "faxni" de nekem kellemes poharazgatást nyújtott, szerintem másnak is azt fog ha megkóstolja.

innen van: http://borissza.eu/?content=0

Orsolya Nagy-Galagonyás Kékfrankos 2005

Pincészet: Orsolya pince, Eger-Ostoros
A bor adatai: Ára: kb 2.300 Ft • Alc: 12 % Vol.,• száraz vörös;
A bor beszerezhetősége: Internet: ?,Egyéb: Maligán

A bor pontozása:abszolút = 4,5 pont ; ár/érték = 1

Borász a borról: "November 4.-n szüreteltük. A tőketerhelés 0,59 kg/tőke, a mustfok 20 volt. Második töltésű hordókban érleltük másfél éven át. ";

Mások a borról: "Palack. "
A bor szubjektív értékelése: Vörös és Fehér borbarát segítségével jutottam hozzá, mondjuk úgy egy Orsolya kezdőkészlethez. Borokhoz melyekről már sokat hallottam, de még nem próbáltam. Egy pincészettől, melynek története akár könnyet is csalhat egy magamfajta romantikus borkedvelő szemébe.

Színben szivet gyönyörködtető. Érett meggy bíbor reflexszekkel. Inkább fürge a pohárban mint komótos. Már ha van ilyen.
Illatban rögtön nyit. Nem lacafacázik. Füstölt hús friss meggyel. Kis menta. Az egész olyan friss. Második szippantásra kicsit tán erős a fa, de csitul idővel. Szép savak, kevés tannin. Vagyis a kortyon csámcsogva, tán nem a kevés a jó szó rá, mert ott van azért, de már mintha le lenne csitulva. Integrálódva, ahogy szépen mondják. Fiatal borra nem annyira jellemzően.
Sűrűbb szövésű anyagában, de nem tűnik túl érettnek. Nem az a súlyos egyéniség, bár nem is hiszem hogy az akarna lenni. Fűszeres is egyébként, ami csak a korty végén tűnik fel igazából. Nekem valahogy minden korty végén marad illetve folyamatosan ott van egy kis csiklandozó savanykásság. Mint a savanyúcukorban. Ez lehet tán az évjárat. A boron nagyon érződik a kézművesség, az igényesség és az egyediség, de tisztességesen elkészített bor mivolta miatt nem tudja és nem is akarja megtagadni az évjáratot. És így van ez jól.

Én egyébként meg tuti összekevertem volna vakon a hasonszőrű Ráspi kékfrankossal, van egy közös vonal a két borban.
Palack szerint még érhet, szerintem nem, de egy palack még maradt tartalékba. Egy év múlva megnézzük. Kívánom legyen VF-nek igaza.

innen van: http://kezdoszolesz.blogspot.com/2008/05/orsolya-nagy-galagonys-kkfrankos-2005.html