2008.05.14 | ||
név | Balatonboglári Pinot Noir | |
évjárat | 2006 | |
származás | Magyarország - Balatonboglár | |
pincészet | Weinhaus Kft. | |
besorolás | száraz vörösbor | |
beszerzési hely | Lidl hypermarket | |
pontérték | 6 pont |
CSABA:
Egy igazi "boripari" termék került ma a poharunkba. A címke tanulsága szerint balatonboglári és pincészet helyett szerényen a palackozó üzem neve fémjelzi a származását. A Hyperek boros-polcain az alsó középosztályban kapott helyet ez a bor.
A Borissza korai szakaszában találkoztam már balatoni Pinot Noir-al és mondhatom maradandó élményt hagyott bennem, ugyan nem túl nagy elvárással de kíváncsi ízlelőbimbókkal rugaszkodtam neki a kóstolásnak.
Csavaros palackdugaszokkal egyre többször találkozom és tudom, hogy a modern technológiának köszönve, főleg a rövid tárolásra szánt boroknál ez nem jelent minőségromlást, de nekem mégis keserű szájízt okoz, hogy elrontja a dugóhúzás szertartását - különösen most, hogy a barátnőm megajándékozott egy mahagóni berakásos pincérnyitóval - és ügye a keserű szájíz nem jó ómen borkóstolás előtt.
Na de fátylat a palackra inkább nézzük a bort, ami miután belekerült a poharamba kellemes meglepetések sokaságával tréfál meg. Testes, mélyvörös színű, picit matt de ez nem ront az összképen. Illata gyorsan eljut az orrba. Friss gyümölcsös illatú. Nehezen határolom be de azt tudom, hogy a családi gyümölcsösben éreztem ezt az illatot - talán cseresznye, Erik szerint inkább barack. Hm, talán mindkettő.
Ízvilága jól eljátszik az ízlelőbimbókkal első pillanatban édeskés majd egészen keserű izt produkál ami nagyon hosszan lecsengésű fűszeres zamattal zárul.
Ezerarcú bor gazdag tannin-tartalommal és ízvilággal. Nem egy nagy "faxni" de nekem kellemes poharazgatást nyújtott, szerintem másnak is azt fog ha megkóstolja.
innen van: http://borissza.eu/?content=0