Sauska Gyorsszemle
A KÖVETKEZETESSÉG FONTOSSÁGA
Tavaly év végi toplistámon a Sauska eddigi villányi munkássága tavaly ötödiknek jött ki. Jelentsen ez bármit is. A 2006 óta egyértelműen szemeink előtt munkálkodó villányi intézmény sokféle bort letett az asztalra…
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2013.01.14. 08:07
Sauska borok 2009 és 2011 -ből
Címkék: kadarka chardonnay villány cuvée 2009 siklós 2011 sauska
Szólj hozzá!
2012.11.27. 17:46
12 borok ... :-)
Címkék: szekszárd dúzsi beaujolais dél-balaton villány heimann vylyan bor nyakas légli 2012 mayer irsai rosé figula
Tizenkét újbort ittunk végig
Írta: Bukovics Martin
Várhatunk-e többet egy újbortól a műfaj adta kereteken túl? Felérnek-e a hazai primőrök a francia bozsolékig? Egyáltalán: mi az újbor? Gyors cashflow-javító szüret után, vagy egy kedves kis előrejelzés az évjárat…
Szólj hozzá!
2010.01.06. 09:36
Cabernet vakon...
Címkék: 2006 2005 2003 szekszárd villány 2007 cabernet sauvignon franc
Tóth és Tóth Debrői Cabernet Franc 2007Elsődleges ízek és illatok dominanciája. Alkoholos melegség, kissé nyers tannin. Harsány, piros gyümölcsök, lecsengésben csak a meleg marad. Két literes kiszerelésben is kapható, olcsón. Ez a formátum gasztro jelleggel akár működhet is.…
Szólj hozzá!
2009.05.06. 11:05
VYLYAN RIZLING 2008
Címkék: villány rizling vylyan 2008
VYLYAN RIZLING 2008 Friss, üde, illatos Rizlingünk pont a legjobbkor, a meleg tavasz beköszöntekor érkezik! Ahogy eddigi évjáratai, a 2008-as Vylyan Rizling is olaszrizling és rajnai rizling házasítása, melyben a citrusos üde zamatok szép, határozott savgerinccel társulnak.…
Szólj hozzá!
2009.04.28. 11:12
3 vörös
Címkék: 2005 merlot eger villány kékfrankos bikavér sike tamás malatinszky csaba egri korona borház egri
Több olyan borra lenne szükség – elsősorban vörös kategóriában –, amelyik ár-érték arányban kiváló, és a bor a boltokba kerüléskor is magas élvezeti értéket ad.Nemrégiben olvastam egy eszmefuttatást dr. Rohály Gábortól (a St. Andrea magazinban) arról, hogy a…
Szólj hozzá!
2009.04.06. 19:25
Sauska Villányi Portugieser 2008
Címkék: villány portugieser 2008 5 pont sauska
Sauska Villányi Portugieser 2008No és akkor a legvégére az a bor, ami ezt a bejegyzést inspirálta. Bevallom, ami eddig meghatározta a pincéről alkotott képemet, az a túlzott hordóhasználat volt. Ez a portugieser azonban nem látott hordót – és milyen jól járt!…
Szólj hozzá!
2009.04.06. 19:22
Kiss Gábor Villányi Portugieser 2008
Címkék: villány portugieser 2008 kiss gábor 4 pont
Kiss Gábor Villányi Portugieser 2008Kiss Gábor az egyik kedvenc, ha nem a kedvenc villányi borászom. Ebben persze szerepet játszik a személyisége is, de 2006-os, lassan érő, koncentrált borai minőségben is ugrást jelentenek a korábbi évjáratokhoz képest. Kíváncsi voltam,…
Szólj hozzá!
2009.04.06. 19:19
Lelovits Villányi Portugieser 2008
Címkék: villány portugieser lelovits 2008 4 pont 5 pont
Lelovits Villányi Portugieser 2008A Lelovits pincéről keveset tudok, tapasztalatom velük nincs. Amit tudni lehet, hogy Villánykövesden van a pince, 7,5 hektáros területről származik az alapanyag, ami a megszokott villányi fajtákon (cabernet-k, merlot, portugieser, mostanában…
Szólj hozzá!
2009.02.24. 13:32
Vylyan Duennium 1998
Címkék: villány vylyan 1998 4 pont 3 pont duennium
Duennium 1998Cabernet, merlot és zweigelt házasítása, a pincészetezredfordulós csúcsküvésorozatának második darabja, 2001-ben kapott egy bronzot Bordeauxban.Ez az illat is istállódomináns, sajnos. Nem vagyok én az animalitásnak, az egészséges lószagnak ellensége, de a…
Szólj hozzá!
2009.02.24. 13:28
Vylyan Syrah 2004
Címkék: 2004 villány vylyan syrah 1 pont
Vylyan Syrah 2004Régi mumusom. Már a piacra dobása után fél évvel is lehetett találkozni teljesen szétesett palackokkal, és én rendre találkoztam is. Mások viszont imádták, nekem mindig a botrány jutott. Vicces, de még ma is lehet találozni vele kereskedelmi forgalomban, kábé…