Furmint 2007 Ő sem kapható boltokban, mintegy négyszer annyi készült belőle, mint a traminiből. Persze még az sem hiper mennyiség. Meglepődtem, és bevallom, kicsit megijedtem, mikor megláttam a cimkén, hogy édes. Van benne 50 g/l cukormentes extrakt az 52 g/l cukor mellett. Megkóstolva aztán be kellett látnom, nem szép dolog az előítéletesség. Mély borostyán színű, akár egy korosabb tokaji aszú. Illata közepesen intenzív. Karamellizált körte és alma, aztán vaníliapuding mazsolával. Az édes mellett vagy inkább mögött felfedezhető egy szokatlanabb vonulat, engem kihűlőben lévő tyúkhúsleves illatára emlékeztet. Nem mindennapi összhatás. Szájban hömpölygő érett gyümölcsösség, behízelgő édesség, és dinamikus savak üdvözlik a kóstolót. Az illat után most sem kell csalódnunk, a karamellizált körte és alma ízben is megjelenik. Kezdés gyanánt nagyon magasra lendül, közben pedig krémesen simogatja a nyelvet. Mintha savai nem lennének olyan csiszoltak, mint a többieké, de ez a nagy test és a maradékcukor miatt egyáltalán nem feltűnő. Az édesség, a cukor cseppet rátelepszik a korty második felére, így ott keveslem az izgalmat, ám a bor szépségét nem lehet elvitatni. A 6 pontot megérdemli. forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2009/01/24/borok_a_garazsbol_2#more896715
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2009.01.29. 09:37
Somlói Apátsági Pince Furmint 2007
Címkék: furmint 2007 somlói apátsági pince 6 pont
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr49909798
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.