Dobogó Pince, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005

Borostyán színű ital, amelynek intenzív illattal hódít. Nagyon összetett, gazdag, mély illat: datolya, füge, aszalt sárgabarack, méz, fahéj, karamell, vilmoskörte, narancshéj, pirított mandula, vanília és érintésnyi mentolosság.
Kóstolva nagyon koncentrált, tömör, húsos és selymes textúrájú. Intenzív savak igyekeznek lépést tartani a magas cukortartalommal. Visszafogott alkohol jellemzi. Ízvilágának gazdagsága is kiemelendő. Az aszalt gyümölcsök és édes fűszerek garmadája mellett pici gyógynövényesség, mentol és pirított magvak is megjelennek. Szinte a végtelenbe nyúló lecsengés. 9 pont (már nincs kereskedelmi forgalomban).
forrásom a http://abormegen.blog.hu/2017/11/26/dobogo_pince_tokaji_aszu_6_puttonyos