Pannonhalmi Rajnai Rizling 2007
Tökös egy legény ez, akár hosszú évekre eltehető.
A Pannonhalmi Apátsági pincészet mindig is nagy hangsúlyt fektetett a Rajnai Rizling fajtára. Két verziót is készítenek. Ezt a reduktívat , illetve egy fahordósat.
Ez a bor szeptemberben kerül forgalomba. Három dűlőről jött az alapanyag: Széldomb , Babszökő és Tavaszó . 8 hónapot érlelődött acéltartályban. Igazán friss fehérbor, melyben intenzíven megjelenik a grapefruit illata. Mivel ez egy vérbeli rajnai rizling, a kőkemény savgerinc nem maradhat el. Jó frissre meghúzza a bort, igen hosszú zamatot hagyva szánkban. Évek múlva is feszesen áll majd a lábán.
kóstolás helye: Klassz étterem - Bortársaság szeptemberi kiadvány kóstoló
innen van: http://www.csorbagabor.hu/winenotes/wine_note.php?id=43