innen van: http://www.winetest.eu/wine_ratings/merlot_mozaik
|
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2009.08.30. 18:41
Nagy Eged Merlot 2005
Címkék: 2005 merlot buttler 85 pont
Szólj hozzá!
2009.08.30. 18:37
Zweigelt
Címkék: szekszárd zweigelt ráspi sopron 2007 6 pont 5 pont selection merfelsz pfneisl
Csak nem bírom megállni, hogy ne javasoljam legutóbbi pincénknek, a szigorúan magyarban működő pofonegyszerű, ejtőernyős tantuszos szlogent: Pfneiszl. Egészségére! Amúgy meg hamarosan visszatérünk még ehhez a sorozathoz. Ne menjenek sehova, csak ha mi mondjuk. forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2009/08/27/zweigelt_menet_1Zweigelt menet I.
Merfelsz, Ráspi és Pfneisl
Olyan érzésem van, hogy a Merfelsz Pince mintha kicsit vákuumban lenne. Nem tartoznak a régi nagy nevek közé, de nem is lettek felkapva, mint új kedvencek. Persze, biztos megvan a saját szurkolótáboruk, amit meg is érdemelnek már csak a zweigeltjeik alapján is. Több helyen is kapható ez a 2007-es, talán most a Radovinben lehet a legkedvezőbb az ára, hiszen 10 ezer feletti vásárlás esetén 2300 Ft, ha jól számolom. Sötétebb árnyalatú lilás bíbor. Közepesen intenzív illata egyszerre édes és savanyú karakterű, cseppet vegetális, néha weningeresen animális. Tejeskávé, amaretto, meggy, zöld paradicsom és szépen tisztán tartott de használatban lévő istálló. Kóstolva igen intenzív, a savak kegyetlenül belekezdenek. Amiért megbocsátható ez mégis, az a mögötte illetve alatta izmozó feszes, gyümölcsös, izgalmas test. Ízben megkapjuk az illatban ígérteket: édes és savanya egyszerre. Az alkohol a nem túl hosszú lecsengésben rendesen kikandikál, a tannin pedig csak mindezek után mintegy utórezgésként vehető észre. Fésületlen, de izgalmas és finom. Nagyon komoly tehetség, erős 5 pont. El tudom képzelni, hogy ennél jobban mutat egy jó vacsora mellett, ami tompítja savait, kiemeli szép gyümölcsösségét.Ráspi Zweigelt 2007
Számomra a pince 2004-es zweigeltje a világbajnok, aztán a 2006-os válogatás is nagyon nagyot szólt. Ez a 2007-es is kiváló, ám nem próbál az ő nyomukba érni. Ezt az ára is mutatja: a pincénél és a Kézműves Borok Házánál 3000 Ft alatt hozzá lehet jutni. Halványabb bíbor, tiszta. Közepesen intenzív illata tipikus Ráspi-borokra jellemző asszociációkat indít be: kakaó, őszibarack, ibolya, menta, gyógyfűvek. Szájban is intenzív, savakban nincs hiány, azonban kerekebbek és szerencsésebb az időbeli eloszlásuk is. Nem olyan rémisztő a kezdés, viszont végig egy tempóban marad a korty. Ízében fűszerként megjelenik az elmaradhatatlan sós, ásványos vonal persze hogy. Tanninról hovatovább most sem kell sokat értekeznünk, az alkohol itt is befűt ősziesen. Egészében előrébb tart, hosszabb és vastagabb a Merfelsz-bornál – csendesebb, nyugodtabb is nála. Szép bor, azaz 6 pont.Pfneisl Zweigelt 2007
Az első trióba itthon is beszerezhető osztrák, a kétlaki Pfeins(z)l Pince bora került. Eddigi inkább fesztiválos/bemutatós tapasztalataim alapján nekem jobban tetszenek burgenlandi, mint soproni boraik, de lehet, hogy csak simán nem volt szerencsém. Ezt a bort a csillaghegyi Borfalu Bortékában vettem 1890 Ft-ért.Hasonló szín, mint eddig megszoktuk, valahol az előző kettő között. Illata intenzív: meggy, feketecseresznye, nem ritkán pedig szúrós lakkosság. Kóstolva egyszerűbb, egyenesebb, mint a magyarok. Kevésbé épít a savakra, több benne egy cseppet a tannin. Testben viszont vékonyabb, kecsesebb, pedig az előző kettő sem egy Ursula. Nem is olyan fűszeres, izgalmas, inkább kedveskedő, direktebben gyümölcsös kategória. Jól ihatónak csak azért nem merném mondani, mert az alkohol itt is lólábként kilóg a korty végén. Összeségében azonban kellemes meglepetés volt, simán jár neki az 5 pont.
Szólj hozzá!
2009.08.30. 18:31
Eszterbauer Rosé Cuvée 2008 - Öröm
Címkék: cuvée 2008 eszterbauer rosé
Eszterbauer Rosé Cuvée 2008 - Öröm
Kékfrankos-kadarka rozé, a hátcímke tanúsága szerint Pálinkás Laci kezei közül. Ez a bor nem a gyümölcseitől lesz világhíres, sőt... Némi eperbefőtt azért ott van az illatában, de a szénsav rombol. Legalábis 1 percig, aztán elillan. Egyébként nyári frissítőnek megfelelő, ne várjunk tőle többet. Gyulának a nem-gyümölcsös ízvilág kifejezetten tetszett.
innen van: http://borkostolo.blogspot.com/2009/08/eszterbauer-rose-cuvee-2008-orom.html
Szólj hozzá!
2009.08.24. 18:27
Árvay és Társa Pincészet - Hétfürtös Furmint 2006
Címkék: 2006 furmint 4.5 pont árvay és társa pincészet
Árvay és Társa Pincészet - Hétfürtös Furmint 2006 Kóstolás dátuma: 2009-08-17 Borvidék: Tokaj Bor jellege: száraz Bor fajtája: Furmint 
Leírás:
Szemérmetlen áron (999Ft) vásároltam ezt a bort a helyi CBA-ban. Aztán később a Veritason is észrevettem fél áron kínálják az Árvay borokat. Nem kell messzire menni, hogy megtudjuk, honnan fúj a szél? Sauska úr miután szétváltak az útjaik kisöpri a nevet is a pincéből? Nem szimpatikus hozzáállás, talán Villányból sem fog annyira ízleni az az egyébként remek chardonnay… No de nézzük inkább a bort.
Aranysárga színű, érett hatást kelt.
Illata az a semmire sem hasonlítható tipikus érett furmint, amit csak szeretni, vagy nem érteni lehet. Átmenet ritkán van. Koncentrált naspolya, körte, méz, gyógyszeres ásványosság.
Kóstolva is szembetűnik koncentrációja. Hatalmas test, a 14,5% alkoholt szinte könnyeddé tevő markáns savak, hosszú nagyon ásványos lecsengés. Ízvilágában is az érett furmint komplexitása dominál. Vezető ízjegye is az ásványossága, a háttérben némi aszalt körtével.
Talán picit érettebb a karaktere, mint évjárata alapján várnám, de nagyformátumú bor, igazán szeretem!
1 komment
2009.08.24. 18:25
Jásdi Pince - Csopaki olaszrizling 2008
Címkék: olaszrizling csopak 2008 jásdi pince
Jásdi Pince - Csopaki olaszrizling 2008
Holnap néhányunk Csopakon kezdi a "terepgyakorlatot", mielőtt a Tanúhegyek felé venné az irányt. Valahogy a kosaramba került a Jásdi Pince rizlingje, ez jel - gondoltam, és hazahoztam.
Illata gyümölcsös, vadvirágos, de nem különösebben összetett (igaz, ebben a pollenviharban elég megbízhatatlan a magamfajták szaglóképessége). Belekortyolva visszafogott ízek és tompa savak fogadnak, nyelvtőnél élvezhetőek a virágok, majd a folyadék kesernyés lecsengést hagyva maga után távozik.
Szólj hozzá!
2009.07.20. 10:53
Kiss Gábor Merlot Rozé 2008
Címkék: merlot rozé 2008 kiss gábor
forrásom a : http://borkostolo.blogspot.com/Kiss Gábor Merlot Rozé 2008
Nagy a meleg. Az ember rozét kíván. Jó hidegen. Sándor is éppen Paptagot kortyolgat. Vajon megírja...?
A rozépolcokon ugyan sok fajta van egymás mellett, mégis nekem ezen a palackon akadt meg a szemem, mert egyrészt még nem ismertem, másrészt a cimke színösszeállítása a bor árnyalatával nagyon jól harmonizál - valahogy frissességet sugall.
A két kép közül a jobb oldali adja vissza jobban a halvány, fakó hagymahéjas tónust.
Azt tervezem, holnap Gyulának odaadom a másik felét, ízlelje Ő is. Addig kiszipolyozva (értsd: vákuumozva) a hűtőben pihen, meglátjuk hogyan változik. Addig nem is írok többet, ne befolyásoljam... :-)
Gy:
Hálás köszönettel átvettem az üveget és egyúttal most átveszem a szót is. Alig vártam, hogy lehűljön a bor nagylelkűen rám hagyott része, jócskán behűtöttem ebben a hőgutában. A színe szerintem a rozék legszebbike, a kevésbé gyümölcsös típusú hagyma-vonalat képviseli. Az illata nem túl erős, sőt, igencsak szippantgatni kell, hogy némi illóanyagot el tudjanak csípni a bioreceptoraink. Valami parfüm és mintha friss-állat vörösbor (ez nem biztos ám), majd szegfűszeg és hársfavirág hatás tűnne ki, de nagyon mélyre kell fúrni egy kis illatanyagért. Az íze kevésbé visszafogott, egyedi, nem egy sztereotip rozé-felfogás, sok felfedeznivalót nyújt. Egyértelműen vajas textúrája révén könnyedén lecsúszik az ember torkán, majd rozé mivoltához képest hosszan tartó keserűmogyoró (na jó, ilyen nincs is) utóízzel távozik. Komolyságát alkohol támasztja alá garaton. Könnyen elfogy, frissít, ugyanakkor gazdag, komplex élmény. Elkóstolgatnám naphosszat!
Na, most kíváncsi vagyok Gábor véleményére is, amelyet nem írt le nem befolyásolandó engem...
G:
Akkor lássuk a tegnapi jegyzeteimet a rögzítés sorrendjében:
1. Hagymahéj szín
2. Alig illat
3. Első töltésre - reduktív, tartályos ízek
4. Közepesen szénsavas
5. Második töltésre - animális
6. Melegedve ízletesebb, mégsem átütő
7. Nem divatos
8. Korty végétől kesernyés
Jószerével csak a színben és az animális jellegben cseng össze a jellemzésünk. A szénsavassága kissé feledtette a zamatok hiányát, de nekünk nem jöttek ki különösebb jellegzetességei. Lehet, hogy jót tett az egy napos félbeliség? A 7. pont is alátámaszthatja Gyula vélekedését - " (...) nem egy sztereotip rozé-felfogás".
Szólj hozzá!
2009.07.10. 16:57
Orsolya Pince Százrejtekű 2006
Címkék: 2006 orsolya pince 77 pont
Borászat: Orsolya Pince Fajta: Százrejtekű Évjárat: 2006 Ár: 12.00 EUR Pontszám: 77 Bor leírása: Letisztult és ragadós. Tüzes, cuccos készítmény, fekete tea, rumos dió, füstösen és hízlaló módon. Szun-ce jegyzeteihez. Szín: Vörös Típus: Száraz Ország: Magyarország Borvidék: Eger Barique: Igen Teszt idõpontja: 2009/06/08 Teszt(ek):
innen van: http://www.winetest.eu/wine_ratings/kis_egri_olvasokonyv_2._resz
Szólj hozzá!
2009.07.10. 16:56
Bolyki Egri Bikavér 2006
Címkék: 2006 egri bikavér bolyki 69 pont
Borászat: Bolyki Fajta: Egri Bikavér Évjárat: 2006 Ár: 8.00 EUR Pontszám: 69 Bor leírása: Bíbor szín barnás mellékletekkel. Megillatolva konyak és vanilia. Könnyed, de szikár ital, öregedő yuppie. Szín: Vörös Típus: Száraz Ország: Magyarország Borvidék: Eger Teszt idõpontja: 2009/06/08 Teszt(ek):
innen van: http://www.winetest.eu/wine_ratings/kis_egri_olvasokonyv_2._resz
Szólj hozzá!
2009.07.10. 16:54
Demeter Csaba XY 2002
Címkék: csaba 2002 demeter xy 80 pont
Borászat: Demeter Csaba Fajta: XY Évjárat: 2002 Ár: 22.00 EUR Pontszám: 80 Bor leírása: Kifinomult barrik, mogyoró és vanilia. Jól kiegyensúlyozott, édes ízek, túlérett gyümölcsök. Valami Adys mélység és komorság. Szín: Vörös Típus: Száraz Ország: Magyarország Borvidék: Eger Barique: Igen Teszt idõpontja: 2009/06/08 Teszt(ek):
innen van: http://www.winetest.eu/wine_ratings/kis_egri_olvasokonyv_2._resz
Szólj hozzá!
2009.07.10. 16:52
Szászi Olaszrizling 2006
Címkék: 2006 olaszrizling szász
Rizlingek délutánja
4:2 Ez volt az aránya a háztáji és a kereskedelmi tételeknek.A másik egy elzászi, ebből adódóan rajnai. 2004 óta tartja a formáját, mert semmilyen negatív nyoma nincs az eltelt öt esztendőnek. Az előzőnél gyümölcsösebb, kerekebb, de enyhébb savakkal, általában véve is átlagosabb tétel, de egyáltalán nem rossz, jól felismerhető rizling. Vacsorához tökéletesen megfelel, bizonyára nem ez a vidék zászlósbora.
A délután folyamán családi borászatunk korábbi éveit kóstoltuk vissza az aktuális hordó- és tartálymintákat követően. A saját borok nem tisztán, de túlnyomó részben rizlingből készültek a Balatonfelvidéken. Időben visszafelé haladva kerültek a poharakba: 2008, 2007, 2006, 2005ide jöhet egy kép a pincéről
A pálmát a 2007-es vitte el. Meglepő módon, még az aktuális évjáratnál is frissebb, gyümölcsösebb íze volt (van!). A 2006-os minta illatában és ízében a fűszerpaprika jellemző, de Gy. szerint ez inkább valami más, fűszeres jellemző. Az 2005-ös nem érdemel különösebb említést, mert nem élte túl a tárolást - megtört a rabságban.
A vacsorához bontottuk ki a két "profi" palackot. Az egyik, személyes kedvencem a szomszéd hegyről, a 2006-os Szászi olaszrizling volt. Még mindig állja a sarat, nem öregszik, jönnek a fajta erőteljes (-re hangolt, vagy érett?) zamatai. Szerintem jól áll neki, lehet, hogy ez tartja formában évek óta. Mindenesetre finom, terroir-ra jellemző, "bajuszos-szakállas" olasz.
innen van: http://borkostolo.blogspot.com/2009/07/rizlingek-delutanja.html