Szentesi József Olaszrizling (félszáraz) 2006
Szentesi József borbaráti körökben jól ismert, mégsem mondhatni, hogy felkapott név. Neki köszönhetjük a Maligánt. Pincéjén kívül nem sok helyen lehet találkozni boraival, nekem korábban csak a Borbarátok 7*7 bemutatón sikerült. A múlt héten aztán ellátogattam budaörsi pincéjébe: bizony az az este megért volna egy külön beszámolót. Én azonban önző módon inkább csak élveztem a pillanatot és az izgalmasabbnál izgalmasabb borokat. Nem fárasztottam magam jegyzeteléssel. Viszont hoztam magammal egy 2006-os rizlinget, hogy a panorámát tágítsam. Ezt a bort is a pincénél érdemes keresni.
Közepesen telt zöldessárga színű, kicsit opálos. Tiszta, friss, vonzó gyümölcsös illata van. Körtéből, almából, nektarinból és szőlőből készült gyümölcssaláta mézes citromos öntettel, csipetnyi gyömbérrel fűszerezve.
Szájban áradnak a gyümölcsök. Sült, enyhén fahéjas körte és alma, lédús (nem konzerv) ananász. Érett, édes, gyümölcsös ízek a háttérban derekasan dolgozó szép savakkal. A 10 gramm maradékcukor nagyon jól áll neki, egyáltalán nem nehezíti el. Félidőben bekapcsolódik egy csepp izgalmas ásványosság, ám szerényen a háttérben marad. A kötelező rizling kesernye nem marad el a végén, a gyümölcskavalkád pedig ott visszhangzik mindvégig. Kedves, finom ugyanakkor izgalmas bor. 7 pont.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/04/24/olaszrizling_panorama_zaro_kep#more437919
