Ebner Pinot 2005
A legzabolátlanabb bor volt nyitáskor: izzadt lovak, istállószag. Viszonylag hamar elpárolgott ez a megosztó illat (vagy szag?), helyette füstölt ízek, valamint gyümölcsök jöttek elő: cseresznye, vadmálna. Mindezekre rátelepszik némi fásság is, sajnos, ami a pinot játékosságát elfedi. Ízében hasonló a kép(zavar): eleinte fülledt, kellemetlen íz, később átveszik az irányítást a valamivel kellemesebb komponensek. Már ha a füstölt húsos, szalonnás ízt szereti valaki. Megjelenik némi fűszer is, leginkább talán kakukkfű. Azonban a 13-as alkohol itt is visszaüt: édes ennek is a lecsengése. Korrekt, négy pontos bornak találtuk ezt, de nem lett a kedvenc pinot-nk. A Bortársaságnál vettem a palackot, ha jól emlékszem a januári nagy akciók közepette, valamivel 3000 forint alatt.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/03/25/alulexponalt_kepek#more393928