Bazaltbor Badacsonyi Rizling Válogatás 2006
A száraz válogatás. Öreg bakművelésű ültetvényről származik, legalább ötvenéves tőkékről. Alacsony terhelés, válogatott szüret, összesen 300 palack készült belőle. A pincénél, esetleg a Decanterben kapható 6000 Ft-ért.
Sápadt zöldessárga, nem tisztul teljesen. Határozottan ásványos, szép, elgondolkodtató illat. Mintha egy öreg pincében ülve az ódon falak lehelletét szívnánk magunkba. Mögötte virágok, körte, tejberizs, ám türelmesen kell vizsgálódni, hogy ráismerjünk a pincébe szűrődő illatfoszlányokra. Megdolgoztat minket, nem kapjuk készen a megoldást. Bizony kapargatni kell azt a felszínt.
Szájban a sima rizlinghez hasonló bemutatkozás, de annál komplexebb, rétegzettebb. Bölcsebb, ám kevésbé barátságos. A korty közepén sós-savanykás mineralitás kerül a középpontba, amit szépen egészítenek ki a kerek ám erőteljes körtés, mentás ízű, frissítő savak. Lecsengése közepesen hosszú, szép, elegáns. Illatban és ízben lehetne kevésbé visszafogott, nem ártana neki egy cseppet több vastagság. Erős 6 pont.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/04/11/olaszrizling_panorama_kilencedik_kep#more414362