A nap fűszere: "A részegség szándékos őrület." Ovidius /azért a fotó kapcsán külön felhívnám a figyelmet arra a hihetetlenül kiforrott művészeti szépérzékre, amivel sikeresen belekerítettem a képbe a háttérben látható szemetest:)))/ A Borkóstoló borai: (az én pontszámaim) 1. Béres Pincészet-Naparanya (cuvée) 2006 (5) 2. Szeremley- Szemelt rizling 2007 (4) 3. Csordás-Fodor - Somlói juhfark 2007 (3) 4. Bock - Villányi rosé cuvée 2008 (5) 5. Chateau Kajmád - Merlot Barrique 2006 (3) 6. Weninger - Kékfrankos 2006 (2) 7. Thummerer - Egri bikavér 2004 (4) 8. Bock - Royal cuvée 2004 (5) A teszt végül is...talán...nem hozott akkora meglepetéseket. A Bock borokról ismét bebizonyosodott, hogy kiválóak. Ez nem okozott meglepetést. Ami viszont ennél érdekesebb volt, hogy a Weninger Kékfrankos végzett az utolsó helyen. Ennek két oka lehet...vagy akár több is, de most e kettőt tárom fel:). Az egyik, hogy dugós volt a bor. Ezt a kezdetben érzett záptojás jellegű "illat", és a fura íz erősítette. Egynapos szellőztetés után, a másnapi visszakóstoláskor már nem volt érezhető ez a kellemetlen buké, szerintem elviselhető illata kerekedett. Az íze még ekkor is hagyott sok kivetni valót maga után, de számomra határozott javuláson ment át a bor. Az eredetileg adott 2 pont helyett már 2,4-et adtam volna rá:). A másik ok, hogy nem jó a bor. De ezt meg nem akarom elhinni. Úgy emlékszem kóstoltam már...nem is olyan régen, és akkor ízlett...Megvalósítandó projekt...vissza kell kóstolni. Kell neki adni még egy esélyt:).A nagy borteszt:)
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2009.02.13. 15:23
Morzsókáék Nagy Bortesztje >>>
Címkék: 2006 merlot 2004 kékfrankos bikavér cuvée rizling szeremley weninger bock thummerer 2007 2008 juhfark rosé béres pince csordás fodor cheteau kajmád
A legnagyobb és legkellemesebb meglepetést a Naparanya szolgáltatta. Erősen indítottuk a kóstolót. Ez volt az elsőnek bontott bor. Ami szerintem jól is volt így, mert legalább méltóképpen tudtuk még értékelni a bor szépségét.
A Szeremley Szemelt rizling hozta az elvártat. Én...mi...nagyon szeretjük. De tudtuk, hogy mit várunk el tőle...és meg is kaptuk amit vártunk. A Somlói Juhfark annyira nem talált be. Bár emellett a két nagyon "erős" fehérbor mellett már nagyon nehéz dolga volt. Ha csak ő van, akkor lehet, hogy nagyobb elismerést kap.
És akkor íme a végső rangsor (a maximum pontszám 5 volt. öten pontoztunk. születtek *-gal ellátott értékelések, és bizony a Weninger bor minusz értéket is kapott):
1. Bock - Royal cuvée (25,5*)
2. Bock - Villányi rosé cuvée (24**)
3. Béres Pincészet-Naparanya (24)
4. Thummerer - Egri bikavér (21,5)
5. Szeremley- Szemelt rizling (19,5)
6. Csordás-Fodor - Somlói juhfark (18)
7. Chateau Kajmád - Merlot Barrique (15)
8. Weninger - Kékfrankos (7)
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr89941163
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.