ó dolog, ha az emberhez beállít egy jó barátja, hát még ha hoz magával két üveg gyöngyösi bort meg egy hatalmas görögdinnyét. Podmaniczky Szilárd, a zóna borbírója megkóstolta az Irsai Olivért, és elkezdett érdeklődni.
Néhány nappal ezelőtt két üveg gyöngyösi borral és egy hatalmas görögdinnyével állított be a barátom, mondván, kedvenc borával szeretne az egészségemre koccintani, aminél már csak az lehet gyógyítóbb hatású, ha a saját orvosával borozik az ember. Az üvegen nem volt címke, baráti beszerzés, úgyhogy igazából meg nem mondom, mit ittunk, de azóta is várom, hogy újabb palackokkal állítson be hozzám, plusz jéghideg dinnye másnap hajnalban a mókusokkal körülugrált teraszon.
Laikus borivó úgy hallgat a gyöngyösi borvidékről, mint aki életében először ül tévé előtt, s ha kérdés hangzik el, megpróbál rá válaszolni. Úgy döntöttem, fölteszek én is pár kérdést Szőke Mátyás és Zoltán 2007-es Irsai Olivérjének.
A 12 százalékos bort Gyöngyöspatán palackozták február végén, mikor még igen csak nagyokat lehetett esni a lefagyott jégbordákon. A címkéje egyszerű, de ízléses, a palack hátoldalán arról értesülünk, hogy „szép illatú, könnyű száraz bor” van a kezünkben, melynek íze hasonlatos a szőlőfürtbe való harapáshoz. Ez őszidényben kivált veszélyes mutatvány, a méhecskék előszeretettel költöznek a fürt belsejébe, akárha kedvenc borában fürdetné az embert két frissen vizsgázott hastáncos.
Gazdája jól ismeri a borát, barátságos zamatok, nem túl hivalkodó savak jellemzik, fogyasztási hőmérséklete 10-12 fok, de ha kicsit emelkedni hagyjuk, akkor sem omlik össze a lábunk előtt.
Ez a bor kiváló kísérője lehet hosszú utaknak, amikor hűtőládával a lábunk között a hátsó ülésen szorongunk. Pár falat szendvics, vaj a pólón, és savgerinc helyett elsuhanó hegygerincek.
Bár kocsiban utálok olvasni, főleg vezetés közben, de ha a borhoz egy nem mozgó karszék áll rendelkezésre, érdemes életrajzi jellegű könyvet olvasni vele, teszem azt, James Lord Egy Giacometti-portré című vékonyka, de annál inkább izgalmasabb modellriportját.
forrásom a http://zona.hu/article/1294/borbaratok-gyongyosi-vendeggel-es-dinnyevel.html
