Bazaltbor Somlai Rizling Válogatás 2006
Míg az alaprizling viszonylag fiatalabb tőkékről, ez - a badacsonyi száraz válogatáshoz hasonlóan - öreg, bakművelésű ültetvényről származik. A pincénél esetleg a Deacanterben lehet hozzájutni 4500 Ft-ért.
Halványabb sárga, kevesebb zölddel. Hamar majdnem teljesen tükrös lesz. Orrban inkább visszafogott, finom gyümölcsösség jellemzi. Gyümölcstea néhány csepp tejszínnel. Érett körte vaníliás cukorral.
Szájban is visszafogottabb, elegánsabb az alaprizlingnél. Oda kell figyelni rá, nem a villámkóstolók bora. Csiszoltabbak a savai, sokkal inkább a gyümölcsösségen van a hangsúly az előző borhoz képest. Körte és keményebb banán azonosítható be leginkább. Halkabb szavú, de annál szebb. Sima, krémes, harmonikus a korty. Igazán szép, hosszú, összetett lecsengése van. 7 pont.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/04/17/olaszrizling_panorama_tizedik_kep