Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 2006 alc14%
Van valami lebegő dohosság az illában, ami régi kartonpapírra emlékeztet. Ez sajnos szellőztetéssel sem múlt el és a többi borban is felfedeztük, csak kevésbé (rosszul kezelt hordók?). A szín csodaszép, meggyszín, a bor pedig lassú anyag, sok komotós csíkot húz a poharamon (Schott Zwiesel, piros pont!). Illatában megjelenik némi alkoholosság. Ez a doh és alkohol sajnos minden tételre rányomta bélyegét. Első kortyra bólint az ember: ez újvilági, egyértelmű, mese nincs. A borban nagyon húz a paprika (Párom szerint inkább bors), együtt az alkohollal, versenyeznek, versenyeznek. Nagyon agresszív, harsány bor, szellőzés után némi animalitás is megjelent. Friss és nyers: épp csak a gyümölcsfázis elején jár, de a savait nem érzem akkorának, hogy három év múlva is meg merjem kóstolni, ezt inkább az alkohol tartja össze. Ha meg kicsit korábban szüretelnek, akkor meg semmi gyümölcs nem marad (ami Párom szerint szeder és kökény (húz!), egyetértek). Ez a bor az utána kóstoltak fényében 4.5 pontot ért.
innen van: http://fater.blogol.hu/
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2008.03.26. 17:22
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 2006
Címkék: 2006 cabernet sauvignon 120 santa rita 4.5 pont
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr84397849
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.