Gál Lajos Olaszrizling Egerszólát 2006
A mai három közül a legnagyobb ígéret volt, és be is váltotta azt. Nemrég kóstoltam a szótagolt hordóválogatást is, bizony az más kategória, ám ezen panorámára csak a simából sikerült szereznem. A Tinto Fino borháznál vettem 1200 forint körüli áron.
Halvány aranysárga, pillanatok alatt tükrös. Orrban közepesen intenzív, sima, kellemes. Enyhén sült alma, némi pecsenyezsírral a malacból, akinek száját díszítette.
Szájban amit egy alaprizlingtől elvárunk. Markáns, céltudatos savak, diszkrét gyümölcsös, teás íz. Almahéj, grépfrút, a tea édesítetlen persze. Több érett gyümölcsöt is elbírnának a savak, meg mi is, persze akkor már talán más kategóriába lépnénk - szótagolósba. Lecsengése kiváló: rizlingesen hosszú és kesernyés. Az ideális vacsorapartner igen találó meghatározás, az 5 pont pedig kétségtelenül jár.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/02/28/olaszrizling_panorama_2006_otodik_fejezet