Gál Tibor "Titi" Pinot Noir Selection 2004Durva leveshús-illat ugrik ki a pohárból, animalitás jelenik meg. Ez teltebb bor az előzőeknél és szintet léptünk, de azért nem estem hanyatt.
Összesen: 69,64 pont
innen van: http://fater.blogol.hu/
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2008.05.03. 20:27
Gál Tibor "Titi" Pinot Noir Selection 2004
Címkék: 2004 eger pinot noir gál tibor selection 69 pont
Gál Tibor "Titi" Pinot Noir Selection 2004Durva leveshús-illat ugrik ki a pohárból, animalitás jelenik meg. Ez teltebb bor az előzőeknél és szintet léptünk, de azért nem estem hanyatt.
Összesen: 69,64 pont
innen van: http://fater.blogol.hu/
Szólj hozzá!
2008.05.03. 20:12
2006 Tokaji Furmint - Patricius Borház
Címkék: 2006 tokaj furmint 9 pont patricius borház
2006 Tokaji Furmint - Patricius Borház
Megint sikerült egy nagyon hangulatos száraz tokajit kifognunk. Szintén nem egy tipikusan tokaji bor, talán vannak, akik hiányolnák belőle a markánsabb tokaji jegyeket, mi viszont csak ittuk, ittuk és ittuk, és közben az alábbi megállapításokat tettük: szalmasárgánál kicsit sötétebb szín, illatában mézes-virágos, aztán meg nagy örömünkre vackort is találtunk benne, és szárított almát, na meg a virágok, szóval szép. Ízében hangsúlyosan minerális és itt meg ezeket éreztük ki belőle: vadszeder, szamóca, és itt is előkerül a mézesség, odabigyesztve a tetejére. Az íz végében enyhén pörkölt mandulás az elköszönés. Olyan borocska, amit bárhol, bármikor nagy örömmel töltünk magunkba. 9 pont
innen van: http://www.borkem.hu/index.php?mod=bor_reszlet&&bor_id=151
Szólj hozzá!
2008.05.03. 20:08
Tiffán "S" Kopár-dűlő 2002
Címkék: 2002 tiffán s kopár dűlő 9 pont
Tiffán "S" Kopár-dűlő 2002
alc. 14%, már nem kapható,
innen van: http://pannonsyrah.blogspot.com/2008/04/tiffn-s-kopr-dl-2002.html
Szólj hozzá!
2008.05.03. 19:53
St.Andrea Pinot Noir 2006
Címkék: 2006 st. andrea eger pinot noir 73 pont
St.Andrea Pinot Noir 2006 Ez is pinot noir, Párom szerint magasabb alkohollal, az elsőnél jóval zártabb illattal, amiben sajnos lakk és konyak. Az íze elég lineáris, egyszerű, valamint többek szerint is acetonos.
Szólj hozzá!
2008.05.03. 19:48
Sike Tamás Pinot Noir 2005
Címkék: 2005 pinot noir sike tamás 73 pont
Sike Tamás Pinot Noir 2005Nagyon áttetsző, biztosan pinot noir. Illata kissé intenzív higítós, nem kapott elég levegőt. Magas savak, pimpós körtebefőtt tónus. Ez vajon 2005-ös? Sajnos elég gyengusz, belövőbornak talán jó. Szolid virágok levegőzés, melegedés után illatában szolidan jönnek a virágok, ízében átveszi a csípős meggy és fűszeresség.
Összesen: 73,07 pont
innen van: http://fater.blogol.hu/
Szólj hozzá!
2008.05.03. 19:37
Tamás Syrah Csopak 2004
Címkék: csopak 2004 syrah tamás 4 pont
Tamás Syrah Csopak 2004
A picénél kóstoltam tavaly, és egyetértettem Tamás Ervinnel, aki azt mondta, még nyers a bor, nincs igazán készen. Majd egy év elteltével, még mindig ugyanez az érzésem. Van benne szufla bőven, még mindig nem csillapodott le. A pincénél vettem 3500 Ft-ért.
A cabernet franc-nál világosabb, átlátszóbb, bíbor színben pompázik. Széle szép élénk vörös. Szintén vékony gyűrűje van, mozgása fürgébb a franc-nál. Orrban ő sem intenzív, viszont sűrű, tömör. Erdei gyümölcsös vadmártás alaplével, enyhe füstösséggel, húsos szalonnával, gombával. Hogy ez mind jöjjön, hagyni kell bőven szellőzni, de megéri. Ígéretes a kezdés bizony.
Szájba véve a savak itt még inkább felborítják az egyensúlyt, túl sokat akarnak szerepelni. Végigszáguldanak a nyelven, dübörögve, csikorogva, hangoskodva. Nehéz nem rájuk figyelni, pedig lenne/lehetne más izgalom is. De ki az, aki egy dübörgő elektromos basszusgitár mellett meghallja a bátortalanul cincogó énekesnőt? Amúgy alig hasonlít eddigi shiraz élményeimre, bár ez önmagában még nem baj. Húsos gyümölcsösség is rejtezik a hangzavar mögött, csak bizony nem könnyű észrevenni. Rengeteg erő van benne, a negyedik napra sem nyugodott le. A jövője még sokkal szebb is lehet, de ez most nem több 4 pontnál.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/05/01/idot_kernek#more443696
Szólj hozzá!
2008.05.03. 19:35
Tamás Cabernet Franc Csopak 2004
Címkék: csopak 2004 cabernet franc tamás 5 pont
Tamás Cabernet Franc Csopak 2004
Tavaly júniusban furcsa mód készebbnek tűnt, mint most. Bár akkor könnyedebb, balatoni borocskának tűnt, most komolyabb arcát próbálta mutatni. Kilépett a gyermekkorból, jelenleg a kamaszkor kihívásaival küzd. A pincénél vettem 3000 Ft-ért.
Szép sötétbe hajló érett meggyszínű. Vékony gyűrűje van, erősen tapad a pohár falára. Illata nem túl intenzív, majdnem zárkózottnak mondható. Enyhe füstösséggel nyit. Nem direkten, bántón, inkább egy szabadtűzön készült pecsenye illatát idézi. Van még benne többek közt meggy, menta, citromfű, zöldbors is.
Megkóstolva rögtön jönnek a nagyon virgonc, fiatal Orsolya-borokra emlékeztető, kompromisszumot nem tűrő valahogy mégis szép savak. A gyümölcs próbál lépést tartani, ám nem mindig sikerül neki. Szétáradnak, száguldoznak, cikáznak a nyelven, a gyümölcs meg gyakran csak rosszallóan a szemével követi ezt a féktelen acid partit. Ízben kissé éretlen meggy, és a savak citrusai dominálnak. A végén cseppet tapad a tannin is. Harmadnapra kerekedett, határozottan szépült. Megint egy bor, akivel még érdemes lett volna várni? Így jár, aki nem hatosával vásárol be egy-egy tételből. A mesebeli harmadik napot alapul véve most 5 pont, és ki tudja, mi lesz még belőle.
innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/05/01/idot_kernek#more443696
Szólj hozzá!
2008.05.02. 11:02
Tokaj Nobilis (Bárdos Sarolta, Molnár Péter) - Furmint 2003
Címkék: 2003 furmint tokaj nobilis molnár péter bárdos sarolta 4.5 pont
Tokaj Nobilis (Bárdos Sarolta, Molnár Péter) - Furmint 2003 | |
| Kóstolás dátuma: 2008-04-24 | Borvidék: Tokaj |
| Bor jellege: száraz | Bor fajtája: Furmint |
 Leírás: A Barakonyi dűlőből származó tétel, még az első találkozásaim egyike Saciék saját borászatából. 5 éves darab, kíváncsian hoztuk fel a pincéből. Színe tiszta, érettségre utaló, közepes-mély szalmasárga, világos arany reflexekkel. Határozott, erőteljes templomablak jelenséget mutat. Illata tiszta, közepesen intenzív, érett karakterű. Enyhe – de nem zavaró – oxidáció mellett még jelentős gyümölcsösséget vonultat fel (birs, körte, alma kompót). Kóstolva telt, közepesnél erősebb savtartalom a 14%-os alkohollal még mindig egyensúlyban van. Lecsengése hosszú, friss és erőteljesen minerális. Ízvilágát is ásványossága határozza meg, mézes-érett karakterrel kiegészülve. Nagyon jó kondícióban lévő, komplex, elegánsan öregedő furmint. Most, de akár 1-2 év múlva is örömmel fogyaszthatja, akinek van :). | |
innen van: http://www.miri.hu/index.php?ow_page_number=39
Szólj hozzá!
2008.05.02. 10:58
Dobogó Pincészet - Furmint 2006
Címkék: 2006 furmint dobogó pincészet 3.5 pont
Dobogó Pincészet - Furmint 2006 | |
| Kóstolás dátuma: 2008-04-17 | Borvidék: Tokaj |
| Bor jellege: száraz | Bor fajtája: Furmint |
 Leírás: Ez a tétel a mádi Szent Tamás, Betsek és a tállyai Palota dűlő terméséből készült, tíz ezer körüli palackszámban. Egy hiperben futottam bele kb. 2400 Ft körüli áron. A bor színe tiszta, korához képes érett, erős szalmasárga színe kis hordós érlelésre utal. Illata tiszta, közepesen intenzív, káros oxidációnak semmi jele a nem várt szín ellenére. Karakterét elsősorban a fahordós jegyek édessége, vanília, ananász és mézesség határozza meg. Nem tipikus furmint illat, akár Chardonnay is lehetne. Nyilván a fajélesztő és az irányított almasav bontás hatása. Kóstolva telt, nagytestű, erőteljes savkészlettel, de egyensúlyban. Ízvilágát szintén a hordós jegyek határozzák meg, erőteljes mineraitással. Lecsengése hosszú, zamatos, fából származó cserességgel. Érezhetően fiatal, kissé rendezetlen tétel, amelyben a fa dominál. Akár 3-5 év múlva is érdemes lehet visszatérni rá. | |
innen van: http://www.miri.hu/index.php?ow_page_number=39
Szólj hozzá!
2008.04.30. 20:54
Tokajicum Furmint Barrique 2006
Címkék: 2006 furmint tokajicum barrique 4 pont
Tokajicum Furmint Barrique 2006
Intenzíven fás, diós-likőrös illat, erjedt körte, egres, kevés alma, ami hiba szokik lenni, de itt, ebben az összhangzatban nem tűnik annak. Bő savak, de érezhetően bevesz belőlük a fa, kerekít a maradékcukor, az édességet a magas alkohol és a barrique vaníliája is kiemeli. Körte illetve a karamellizált körte az élenjáró gyümölcsjegy. Enyhe cseresség, és kis keserű jelentkezik utóízben. 4 pont. innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/04/30/tarcali_furmintozon#more443882