Kaló Imre (Telek András) Szomolya - Cabernet Franc 2005
A bort először a dekantálóba öntöttem át és belebegett körém valami málnás-csokis illat, egészen intenzíven. Nem álltam meg, hogy az utolsó néhány cseppet - horribile dictu - az üvegből ne közvetlenül a számba juttassam. Egy szolid húbazmeg hagyta el a számat és éreztem, hogy a Kalóról szóló dumáknak biztosan van valami alapja is. Lágy meggyes-fűszeres, ásványos főszál az ízben. Érintésnyi tölgy, nagyszerű savak, terebélyes de nem elharapózó alkohol. A lecsengésben gyógynövények. Az ember elgondolkodik rajta, hogy milyen kicsi választja el attól, hogy egy ízjegy csodásnak, vagy zavarónak érezzen. A mineralitás itt nem annyira hangsúlyos, mint egy Ráspi bornál és kíváncsi vagyok milyen lehet egy 03-as vagy 06-os tétel. Szomolyán mindenesetre gyakori a botrytis, így nem csodálkozom, hogy mostanra (5-6 óra szellőzés után) másod- és harmadlagos jegyek között befőttet, birsalmát fedezek fel. Valami miatt úgy emlékeztem, hogy 2-3000 között van az ára, de ellenőriztem, hogy alulról súrolja a 4000-et, így nem egy hatalmas bestbuy, "csupán" kihagyhatatlan a magyar palettát ismerni vágyó borisszának.
forrásom a http://fater.blogol.hu/