Az elmúlt években nemegyszer hiányoltam a Disznókőkből azt a könnyed kifinomultságot, amellyel a pincészet 93-asai és 95-ösei valamikor a régmúltban annyira meghódítottak. Inkább kemény savúaknak, férfiasaknak találtam ezeket az aszúkat. A 99-esben viszont így tízéves korában benne volt minden. A mélységes komplexitás az illatban, a krémesség az ízben, a sokszínűség, az egyensúly, a rétegzett utóíz – és az a gyümölcsös szofisztikáltság. Tudjuk, az évjárat a legjobbak egyike volt Tokaj-Hegyalján a rendszerváltás kezdete óta. A Disznókő 6 puttonyosa minden ízével-zamatával igazolja ezt. Hogy miért csak 9 pont, és nem 10, magam sem tudom. forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2009/03/03/kirobbano_formabanDisznókő 6 Puttonyos Tokaji Aszú 1999
A körtét nyilván hülyeség összehasonlítani az almával, de az általuk okozott élmény mégis összevethető. Márpedig a 99-es 6 puttonyos Disznókőt kóstolni élmény volt nagyon.
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2009.03.03. 14:46
Disznókő 6 Puttonyos Tokaji Aszú 1999
Címkék: disznókő 1999 tokaji aszú 6 puttonyos 9 pont
1 komment
A bejegyzés trackback címe:
https://borteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr13977575
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Capo di tutti Capi · http://www.izine.hu 2009.03.03. 22:11:17
Azért csak 9 pont, mert 99-es, és akkor mindenki tudott szépet alkotni. Szerintem egyébként csak 7 pont.