4.5 pont Ráspi - Cabernet Sauvignon 2003 | |
Kóstolás dátuma: 2008-02-23 | Borvidék: Sopron |
Bor jellege: száraz | Bor fajtája: Cabernet Sauvignon |
Leírás: Meglepő tétel egy CBA-ban 3800Ft körüli áron. Vettem is belőle néhány palackot és íziben ki is nyitottam egyet. A szőlő a Spern Steiner dűlő közelében, mészköves talajon, 20 éves tőkéken termett. A termés 70%-át jégeső verte el, természetes hozamkorlátozásként. 30 napig, 2-3 órás kézi csömöszöléssel mellet erjedt kádakban. Ez követően 10 hónapig új és 1-2 éves kisfahordós érlelést kapott. Színe tiszta, mély gránátvörös, barnás - érettségre utaló – reflexekkel. Illata intenzív, kibontás követően érett gyümölcsök, szilva, szeder, később komplex palackbuké, édeskés fűszerekkel. Szájban nagy test, gyönyörű egyensúly, tökéletesen érett tanninok, szép savkészlet fogad, hosszú lecsengés. Ízvilága komplex, érett. Nagy bor! Érzésem szerint a csúcsán van. innen van: http://www.miri.hu/index.php?ow_page_number=39 |
Bortesztek innen-onnan, a teljesség igénye nélkül. Tesztbeküldés: tester@fw.hu
2008.03.12. 20:41
Ráspi - Cabernet Sauvignon 2003 4.5 pont Ráspi - Cabernet Sauvignon 2003
Címkék: 2003 ráspi cabernet sauvignon sopron 4/5 pont
Szólj hozzá!
A bejegyzés trackback címe:
https://borteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr47378405
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.